Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

(no subject)

перебирая рецепты приготовления хреновухи, мучительно размышляю, какой из концептов принять... при всем разнообразии выбора, начиная от добавления к основным ингредиентам пряностей типа корицы, гвоздики, перца душистого (баловство, однако), от совершенно диких пропорций типа 200 гр.меда на литр водки до минималистической чайной ложки суть сводится к одному, вернее, к двум - хрен либо натирать, либо резать (соломкой или пятаками - без разницы)... причем, время выдержки тоже в широком диапазоне - от месяца до дня...
но все же хотелось бы услышать компетентное мнение...
резать или тереть - вот в чем вопрос?

upd. в итоге нашел золотую середину - натер на самой крупной терке, фактически мелко нарезал... теперь литр зреет...зреет...
  • Current Music
    Therion "Gothic Kabbalah"